Продукты пчеловодства

 

Пчелиный мёд

Важнейший продукт питания, полученный в результате переработки медоносными пчелами нектара, пыльцы, медвяной росы и пади. Для созревания и хранения мёд откладывается в восковые соты. В зависимости от вида растения и преобладающей пыльцы, мёд подразделяется на цветочный, падевый и сахарный.
 

Мед сотовый

Мёд, к которому еще не прикасалась рука человека. Соты являются природной упаковкой для мёда, которая содержит дополнительные питательные вещества для человеческого организма. Воск, содержащийся в сотах, обладает обволакивающим и абсорбирующим свойством.


Перга

Это цветочная пыльца, собранная пчелами, утрамбованная в сотовые ячейки, и залитая медом. Под действием секретов пчелиных желез и ферментов меда пыльца превращается в пергу, так называемый "пчелиных хлеб", ценный белковый продукт. Извлечь пергу из сотов без повреждений практически невозможно. Единственный продукт пчеловодства, не являющийся аллергеном

 

Пыльца

Пчелиный продукт питания. Пыльцой питаются сами пчелы, кормят ею свои личинки и матку. Собирают пыльцу по крохам медоносные пчелы на протяжение всего лета. Прикрепляя пыльцу к специальным зеркальцам, расположенным на задних лапках, пчелы доставляют пыльцу в улей.

 

Прополис

Смолистое вещество, которое вырабатывают пчелы для замазывания щелей, дезинфекции сотовых ячеек, регулирования их проходимости. Пчелиный клей, как еще называют прополис, вырабатывается из клейких веществ, собранных с весенних почек деревьев при помощи пчелиных ферментов.

 

Забрус

Продукт пчеловодства, который остается остающийся от срезания крышечек (верхней части) запечатанных сот. Другими словами, это то восковое вещество, которое находится за пределами рамки улея.

 

Подмор

Тела погибших медоносных пчел. Подмор образуется во время зимовки пчел, когда они по разным причинам осыпаются на дно ульев. Если подмора мало, это означает, что зимовка для пчел прошла успешно, и они снова готовы к производству мёда. Подмор широко используется при лечении многих заболеваний, поскольку в теле погибшей пчелы содержится огромное количество полезных веществ из меда, прополиса, пыльцы, маточного молочка и воска.